“Sài Gòn Xưa và Nay” là một cẩm nang gợi nhớ và so sánh đầy lôi cuốn giữa Sài Gòn xưa yên bình, dịu dàng với Sài Gòn hiện đại, sôi động. Những hình ảnh quen thuộc của những con đường nhỏ, những ngõ hẻm rợp bóng cây xanh, xen lẫn với sự phát triển đô thị, những tòa nhà cao tầng hiện đại, tạo nên một bức tranh đầy màu sắc và sự đan xen giữa quá khứ và hiện tại.
CHẶNG 1: THỰC KHÁCH SÀI GÒN
Từ lâu, văn hóa ẩm thực Sài Gòn đã trở thành một nét đặc trưng của Sài thành cho mỗi du khách đặt chân đến nơi đây. Có thể nói, ẩm thực Sài Gòn như một bản đồ thu nhỏ của tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Chặng 1 với tên gọi “Thực khách Sài Gòn”, đã tạo ra một cuộc thi mang tên "Khi sinh viên là thực khách" giúp các bạn sinh viên có cơ hội được khám phá nét ẩm thực muôn màu độc đáo của chốn Sài thành đông đúc, từ những món ăn trong hẻm ngách đến những khu ẩm thực lộng lẫy.
Với “Thực khách Sài Gòn”, các bạn không chỉ là một thực khách mà còn là một sứ giả ẩm thực mang đến những trải nghiệm chân thực, thú vị với những góc nhìn mới lạ và vô cùng riêng biệt.
Chặng 1 “Thực khách Sài Gòn”
Những món ăn đặc trưng của Sài Gòn
CHẶNG 2: SÀI GÒN NHỮNG THÁNG NĂM
Chặng 2 cuộc hành trình khám phá Văn hóa trải nghiệm - Sài Gòn xưa nay với tên gọi “Sài Gòn những tháng năm”. Ở chặng này, sinh viên UEH đã được tham quan và khám phá về nét kiến trúc Sài Gòn từ cổ xưa cho đến hiện đại thông qua các hoạt động: Video giới thiệu các địa điểm ở Sài Gòn và trải nghiệm tham quan Sài Gòn thông qua virtual tour, Minigame “Góc nhỏ Sài Gòn”, Challenge “Sài Gòn cùng dòng chảy thời gian”.
Trải qua hơn 300 trăm năm hình thành và phát triển, thành phố giờ đây in dấu nhiều công trình kiến trúc cổ, di tích thắng cảnh nổi tiếng, và còn nhiều khu du lịch địa điểm vui chơi thu hút lượng lớn du khách trong nước và quốc tế. Có thể nói, nét đặc trưng văn hóa của vùng đất này là sự kết hợp giữa vẻ đẹp truyền thống và nét văn hóa phương Tây.
Chặng 2 “Sài Gòn những tháng năm”
CHẶNG 3: “MỐT” SÀI GÒN
Trong chặng 3 của chuỗi chương trình Văn Hóa Trải Nghiệm truyền thống “SÀI GÒN XƯA VÀ NAY" lần này, Đoàn - Hội Khoa Kinh tế đã cùng các bạn tái hiện lại phong cách ăn mặc người Sài Gòn Xưa và Nay, thông qua đó tìm hiểu về văn hóa Sài Gòn, và lan tỏa thông điệp “UEHers tôn vinh và phát huy nét đẹp văn hoá Sài thành” đến mọi người.
Chặng 3 "Mốt" Sài Gòn
Sài Gòn - miền đất giao thoa giữa nhiều nền văn hóa vùng miền. Vùng đất này mang âm hưởng của sự nhộn nhịp năng động, đầy sức sống nhưng vẫn còn lưu giữ những nét cổ kính, các công trình kiến trúc xưa lưu giữ dấu ấn thời gian.
Trước dòng chảy hội nhập từ các nền văn minh trên thế giới, giới trẻ Sài Gòn đã biết nắm bắt, phát triển nền văn hóa trang phục vốn đã giàu đẹp ngày càng văn minh và tiến bộ hơn với những phong cách nghệ thuật đậm dấu ấn cổ điển pha hiện đại được tiếp thu bài bản.
Chương trình “Sài Gòn xưa và nay” của Đoàn - Hội khoa Kinh tế đã khép lại. Với 3 chặng của chương trình, BTC hy vọng rằng các bạn sinh viên đã có được những trải nghiệm thú vị về những nét văn hoá độc đáo của Sài Gòn, từ ẩm thực, phong cách, đến những nét đẹp của mảnh đất Sài gòn.