[CHUỖI HOẠT ĐỘNG] [UEH NẤU] [UEHERS ĂN GÌ?]

Tình hình dịch COVID 19 trong khoảng thời gian gần cuối năm 2019 đã khá lên rất nhiều, tuy nhiên, các sinh viên UEH vẫn chưa được quay lại trường tụ họp. Để khuyến khích các bạn thích nghi với lối sống mới, thay vì tự nhốt mình trong phòng và mua đồ ăn sẵn, chuỗi hoạt động “UEH nấu” ra đời hứa hẹn sẽ vực dậy tinh thần đam mê ẩm thực nồng cháy của các “UEHers” và mang đến cho các bạn trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị đó.

Hòa chung vào không khí, tinh thần, thông điệp tích cực của “những người đầu bếp trẻ tâm huyết”, “UEH nấu” được ra đời với mong muốn tạo sân chơi để các bạn sinh viên trổ tài nấu nướng của mình. Đây cũng là dịp để sinh viên kinh tế chia sẻ về những trải nghiệm nấu ăn, bài học rút ra, các tips để các bạn có thể nấu ăn dễ dàng hơn và tạo ra được nhiều món ăn ngon, chất lượng hơn cả mong đợi. Đồng thời “UEH nấu” cũng là nơi bạn có thể chia sẻ, giới thiệu những món ăn đặc trưng của quê hương, nét văn hóa đặc sắc của từng vùng miền đến với mọi người.

Chuỗi hoạt động bao gồm 02 chặng:

Chặng 01: Lần đầu vào bếp - Mẹo vặt nấu ngon.

Thời gian: từ ngày 17/10 - 23/10/2021.

Chắc rằng ngoài đam mê với deadline thì một phần khác các UEHers cũng có đam mê với việc bếp núc... Để tạo cơ hội cho các bạn có thể thỏa sức hòa mình, trò chuyện với đam mê nấu nướng, chặng 1 của “UEH Nấu” sẽ giúp các bạn chia sẻ những khoảnh khắc “vụng về”, “dở khóc dở cười” khi vào bếp, đặc biệt là lần đầu. Những sự háo hức kèm một chút lúng túng cho lần đầu tiên vào bếp sẽ có phần nào đó giúp các bạn rút ra được những mẹo bếp hữu ích.

Chặng 02: Món ngon ba miền.

Thời gian: từ ngày 24/10 - 1/11/2021

Đối tượng tham gia: Tất cả các bạn sinh viên UEH.

Nhằm giúp các bạn sinh viên hiện thực hóa giấc mơ bay khắp mọi miền khi dịch bệnh còn “sinh sự” hoài, “Chặng 2: MÓN NGON BA MIỀN” sẽ là nơi các sinh viên chia sẻ một video hoặc những hình ảnh thực hiện một món ăn đặc sản hoặc gia truyền mà các bạn tự hào. đồng thời đưa ra đôi dòng chia sẻ ngay về mùi vị đặc trưng, nét văn hóa vùng miền của món ăn, và đặc biệt nhất là công thức nấu ăn của các món ăn đó tới mọi người.

Hơn thế nữa, Chặng 2 "Món ngon ba miền” còn là nơi các bạn sinh viên UEH có cơ hội để kết nối, chia sẻ niềm đam mê ẩm thực và khám phá những nét văn hóa độc đáo của từng vùng miền trên khắp lãnh thổ cả nước. Là cơ hội để sinh viên trải nghiệm những phong cách nấu nướng và cách trình bày món ăn đặc trưng của các tỉnh thành, từ đó giúp nâng cao hiểu biết về văn hóa và phong tục tập quán của người dân Việt Nam.